L'assemblée générale est composée de tous les membres de l'Association. Elle est la gardienne de la ligne du centre culturel en établissant et approuvant l'orientation générale.

Le Comité, formé de personnes bénévoles, est élu par l'assemblée générale et veille au bon fonctionnement de l'association et à l'application de ses statuts.
Composition actuelle:
Sandra Daguet, Présidente | économiste de l'environnement
Jérôme Berbier, Vice-président | designer
Pascal Fragnière | Secrétaire patronal à l'Union patronale du canton de Fribourg
Lise-Marie Graden | Avocate, cheffe de service adjointe Etat de Fribourg
Alain Maeder | Chef du service de la police du commerce du canton de Fribourg
Véronique Monney | Partenaire associée ACTALIS SA
Le bureau est formé de personnes salariées, est chargé de la gestion courante du Nouveau Monde.
Composition actuelle:
Julien Friderici | Direction
Sylvain Maradan | Programmation et communication
Mona Herman | Administration
Laurence Waeber | Responsable d'exploitation
Simon Lambelet | Technique lumière
Pierre Berset| Technique son