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Midi

Juin

11:30-13:30
Du lundi au vendredi
LA VIANDE :Bavette de boeuf, sauce chimichuri, pommes grenailles et bouquetière de légumes
27
LE POISSON : Filets de sandre aux lardons, pommes nature, fondue de poireaux, beurre blanc au citron vert
26
LE VÉGÉ : Galette de polenta gratinée, champignons et sauce tomate
23
LA SALADE DE SAISON : Jambon cru, melon, tomates et mozzarella, graines de sésame
20
Le plat viande de Snapsy
22
Le plat vegi de Kiki
19

Le Café


Ouvert en 2007 en plein centre-ville de Fribourg, dans le hall de l'Ancienne Gare datant de 1827 et classé monument historique. Le Café est un espace où les gens se rencontrent, où les idées fusent, où les longues nuits passent en un claquement de doigts. Au Café on peut manger à midi, travailler la journée, prendre l’apéro, danser toute la nuit et revenir pour le brunch le lendemain. C'est un espace où la convivialité est nourrie par le partage de la culture, la découverte musicale, ou aussi tout simplement autour d’un café.

RESTAURATION

Nous vous proposons une cuisine simple mais qui peut être extravagante ! Nous souhaitons créer une programmation culinaire qui reflète nos valeurs culturelles, en mettant en avant les produits de la région et en leur donnant une place de choix dans notre cuisine tout en encourageant la découverte d’ingrédients et de plats qui nous viennent de tous les côtés du monde!

PIMP MY CROISSANT

Petit dej, café en attendant votre train le matin ? Oui ! Le café a repris des horaires matinales et ouvre du lundi au vendredi à partir de 9 heures. Et ce n’est pas tout ! Une nouvelle machine à café pimpante vous attendra pour vous servir des délicieux cafés ! Du ristretto au cappuccino, en passant par les matchas et les nouveaux thés Sirocco ! Et enfin un nouveau concept "PIMP MY CROISSANT” où vous pouvez choisir des garnitures pour  créer "The croissant parfait!" On se réjouit de revoir vos bouilles du matin à l’Ancienne Gare !

Le Brunch du Nouveau Monde

Vous avez envie d'un Slow sunday ?! Le brunch chez Nouveau Monde est un vrai grand classique et on y trouve tout ce dont vous avez besoin pour commencer le dimanche de manière gourmande et agréable. Notre nouvelle formule de brunch consiste en 3 étapes: une base à disposition sur toutes les tables, un buffet à volonté et une assiette composée à choix ! Pour chaque brunch, il y a de nouvelles assiettes composées. Vous trouverez le prochain brunch dans notre agenda ! Prix : 29.- adultes / 13.- enfants (sans assiette composée)
Le brunch est trés prisé, nous vous conseillons vivement de réserver à l'avance au :  026 322 57 72

 

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